NOOR FAUDZAN RAHMANANDA

Sejauh ini menurut Dezan, biasa ia disapa, yang membuat ia menikmati perkuliahannya adalah mata kuliah Tata Boga dan teman-teman yang asyik di kampus. Inisiatif Dezan mengambil jurusan yang dipilihnya dilatar belakangi dengan rasa penasaran untuk belajar masak aneka makanan lokal dan luar negeri. Selain itu, dunia perhotelan salah satu faktor yang mengusiknya untuk memutuskan masuk ke kampus NHI, Bandung.

Menurut Dezan, setiap orang butuh refreshing dan biasanya memilih untuk melakukan traveling. Dan, tempat penginapan merupakan satu paket wisata yang tidak boleh dilewatkan jika ingin melakukan travelling tersebut. Maka hotel atau dunia perhotelan merupakan suatu bisnis yang menjanjikan untuk masa depan.

“Nah, kaitannya dengan makanan, setiap orang butuh makan dan beberapa orang sering melakukan food hunting untuk memuaskan selera makannya. Biasanya makanan-makanan enak selalu tersedia di hotel-hotel sebagai salah satu strategi promosi pihak hotel. Jadi, antara hotel dan makanan itu saling berhubungan erat,. Makanya, saya memutuskan ambil jurusan ini dan ke depannya saya sudah tahu kemana saya akan melangkah,” kata Dezan yakin.

Adik-adik kelas di Rumah Belajar Persada yang berniat mengikuti jejak Dezan, modal dasarnya adalah bisa masak dan mengenal aneka bumbu dapur.

“Mungkin yang paling penting lagi ada bakat memasak atau hobi aja deh minimalnya..Nah, saat kuliah nanti skill masak kita akan bisa berkembang lagi jauh lebih baik. Apalagi akan ditunjang adanya Praktek Kerja Lapangan (PKL), asyik banget deh..”tukasnya lagi.